硫酸盐是指由硫酸根离子[(SO4)^2-]与其他金属离子(M^n+)通过离子键形成的化合物。如硫酸镁(MgSO4)、硫酸亚铁(FeSO4)、硫酸钙(CaSO4)、硫酸钠(Na2SO4)、硫酸铵[(NH4)2SO4]、硫酸铜(CuSO4)、硫酸铝[Al2(SO4)3]、硫酸铁[Fe2(SO4)3]、硫酸钡(BaSO4)、硫酸钾(K2SO4)、硫酸锌(ZnSO4)等等都是硫酸盐。

硫酸盐都是电解质，除少数难溶于水外大多数溶于水。硫酸盐矿物是金属元素阳离子（包括铵根）和硫酸根相化合而成的盐类。由于硫是一种变价元素，在自然界它可以呈不同的价态形成不同的矿物。当它以最高的价态S与四个O结合成(SO4)^2-，再与金属元素阳离子即形成硫酸盐。在硫酸盐矿物中，与硫酸根化合的金属阳离子有二十余种。就是说有含硫酸根的盐就是硫酸盐。