1、一种蒜脯制作方法

2、把紫蒜的皮剥掉，把蒜掰成小瓣，再把每个蒜瓣的皮剥掉。

3、将去皮后的蒜瓣放入可密封的容器中，加入一勺白糖，倒入米醋，米醋的量大约与蒜瓣齐平，盖上密封的盖子。

4、只是把它放在冰箱里。