丰收打一字的谜底是移。谜语分析：因为丰收原指粮食收成好，产量高，粮食即“禾”，禾多就组成了“移”字。移作为姓氏，常出现在甘肃天水，有移家庄自然村。在这个谜语中，“丰收”是谜面，“打一字”是谜目，“移”是谜底。

移读作yí，有改变、变动的意思，可组词为：移风易俗、潜移默化、坚定不移、移花接木等。其中移风易俗指改变旧的风俗习惯，移花接木指把一种花木嫁接到另一种花木上，比喻暗中更换人或物，以假乱真。

移还有挪动的意思，可组词为：移动、移居、迁移、转移、移植等。其中移植指把幼苗从一处移到另一处栽种，使幼苗获得更好的生长环境；也指将身体的某一器官补在同一机体或另一机体的缺陷部分上，使它逐渐长好。