Beijingroastduck

Beijingroastduck,BeijingQuanjuderoastduckstorefood,withitsruddycolor,entrancecrisp,mellowflavor,fatbutnotgreasyfeatures,knownasthefirstBeijingdelicious,fameathomeandabroad.

BeijingroastduckislocallyrareBeijingduckmadeof,itisoneoftheworld'smosthigh-qualityaduck.Legend,thepureBeijingduckbreeding,aboutoriginatedtwothousandyearsago,becauseLiao,gold,Yuanemperorsfrequentlyinthenortherngrasslandsofhunting,Igotthiswhiteduck,afterartificialrearing,continued,toobtainthefinevarieties.Now,Beijingduckha***ecometheworld'srarespecies,renownedoverseas.

北京烤鸭

北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红润，入口鲜嫩，口味醇厚，肥而不腻的特色，被誉为北京第一美味，名声享誉海内外。

北京烤鸭是用当地的名贵北京鸭制成的，它是当今世界上最优质的一种肉鸭。传说这种纯北京鸭的饲养，约起源于两千年前，是因辽、金、元的帝王经常在北方的草原上狩猎，偶获此纯白鸭，后经人工饲养，一直延续下来，才获此优良品种。现在北京鸭已成为世界上名贵鸭种，蜚声海外。