比重单位是：γ，用γ表示比重，G表示重量，V表示物体的体积，则比重的数学表达式为：γ＝G/V。比重是无量纲量，即比重是无单位的值，一般情形下随温度、压力而变。
比重也称相对密度，固体或液体的比重是该物质（完全密实状态）的密度与在标准大气压，与3.98℃时纯水下的密度（999.972 kg/m3）的比值。气体的比重是指该气体的密度与标准状况下空气密度的比值，液体或固体的比重说明了它们在另一种流体中是下沉还是漂浮。