“走出深闺人结识”打一字的答案是：佳。解谜思路：“闺”字中间为“圭”，走出深闺指“圭”字出门，去掉“门”字框后即为“圭”，与“人结识”即“圭”字加上人字旁，最后得到谜底为“佳”。

佳的释义

佳最早出自小篆《说文》，本义为人样子美好。后引申为赞赏、喜爱等义。佳的字形是人得到帝王授予的代表权力的圭，圭是美观洁白的玉。“嘉”与“佳”近义，但有所不同，比如“嘉偶”强调配偶美好幸福的内在气质;“佳偶”则强调配偶美丽动人的外在形象。显然“嘉偶”较“佳偶”含义更深，用语正规。古籍中“嘉偶”与“佳偶”并用，但现代汉语中“佳偶”流行，“嘉偶”偏废。

《说文》：“佳，善也。从人，圭声。”汉王充《论衡》：“及光武到河北，与伯阿见，问曰：‘卿前过舂陵，何用知其气佳也?’”引申指美、好。