湖北高考志愿填报流程步骤如下：

登录湖北招生考试网站：在规定时间内登录湖北省招生考试网站(http://www.hbeea.cn/)进入志愿填报系统，准备填写志愿信息。

查询招生政策：在完成网上注册并进入志愿填报系统后，需查询招生政策，包括省内各批次分数线、专业(类)调剂范围等相关信息。

填写志愿表：按照志愿填报系统规定的顺序和内容，填写高校和专业的志愿，确保自己的选项符合招生规定。

核对志愿表：完成志愿填报后，应核对填报信息的准确性和完整性，并在规定时间内确认和提交填报信息，万勿遗漏。

查询录取结果：在规定时间内查询填报结果及录取情况，核对录取通知书，查询详情，完成后拉起志愿的学习生涯。