早市适合卖一些方便快捷的食品，例如早餐面包、糕点、豆浆、油条、鸡蛋、牛奶等。

另外也可以卖一些生鲜蔬菜、水果、肉类等食材，方便顾客在早晨购买到新鲜的食材。除了食品外还可以卖一些日用品、文具、报纸杂志等商品，满足顾客的日常需求。总之早市的商品应该以方便、实用、新鲜为主，以迎合顾客的早晨需求。