豪门洒肉指龙这个生肖。龙在古代就是皇帝的象征，而皇帝毫无疑问是豪门。在十二生肖中位居第五，与十二地支配属“辰”一天十二时辰中的“辰时”，上午七时至九时又称“龙时”。

形象意义

龙是正义化身，炎黄子孙赋予龙诸多美好善良之心性。民间有“二月二，龙抬头”之说，传说小白龙曾因行雨救民而得罪玉帝，为怀念小白龙的恩德，民间将二月二定为春龙节，焚香祷告，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。而传统的春节，也于此日正式结束。龙可代表英雄。龙之形象几乎活跃于各个层面和领域，具有强大的生命力与感召力，是理想中英雄之典型。

文化作用

在当代，还应当发挥龙文化的凝聚作用。在历史上，无论朝代怎样更迭，龙文化的传承始终如一。海内外华人均以“龙”为中华民族的象征。因此，在宣传和弘扬龙文化的过程中，应充分发挥其具有的凝聚力和向心力作用。