回答如下：这两所学校都是河南省的本科院校，其教学质量和师资力量等方面也都有一定的优劣之分。因此，选择哪个学校需要根据自己的具体情况来考虑。

如果你更看重学校的综合实力和学科设置，那么洛阳理工学院可能更适合你。该校是一所以工科为主的学校，在材料科学、机械工程、土木工程等领域都有比较强的实力。此外，该校拥有较为完善的实验设施和科研平台，也有较为丰富的学生社团和科技创新项目，可以为学生提供更多的机会和平台。

如果你更看重学校的地理位置和就业前景，那么许昌学院可能更适合你。该校位于河南省许昌市，毗邻郑州、洛阳等大城市，交通比较便利。此外，该校开设了多个就业指导中心和创业孵化基地，为学生提供了许多就业和创业的机会。同时，该校还拥有较为丰富的实践教学环节和社会实践项目，可以为学生提供更多的实践经验和社会资源。

综上所述，选择哪个学校需要根据自己的具体需求来考虑，不能一概而论。