冰石是一种酒具，最初设计被用来饮用冰镇威士忌，由于冰块会融化稀释掉酒类的口感，因此人们便用“冰石”来替代冰块。冰石是由“soapstone”皂石制作，这种石头可以在一定程度上起到保温效果，因此使用前将其放入冰箱冷冻4小时左右，之后在需要饮用的时候将其放入饮料中，由于不会融化，自然也就不会稀释口感。