雁渡寒潭意思是大雁飞过冰冷的潭水。

“潭”，读音为tán，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于形声字。“潭”的基本含义为水深之处，如深潭、泥潭；引申含义为深，如潭渊、潭潭。

在日常使用中，“潭”也常做名词，表示水名，如潭心。