应聘海底捞服务员态度要非常好。如果给面试官的态度都不好，对客人当然也不会很热情。首先，介绍一下自己，名字，年龄，学历，经验，爱好特长等等。当然，把握住面试官的层次才是重要，知道海底捞需要什么样的员工，一定要干事情麻利一点快点干事情。