江苏师范大学泉山校区和云龙校区是江苏师范大学的两个不同校区，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：

1. 地理位置：泉山校区位于江苏省徐州市泉山区上海路 101 号，而云龙校区位于江苏省徐州市云龙区和平路 57 号。两个校区的位置不同，周围的环境和交通状况也有所差别。

2. 面积和设施：根据已有信息，江苏师范大学泉山校区占地 500 余亩，而云龙校区的具体面积未提及。两个校区的设施和建筑规模可能也有所不同，具体情况需要参考官方资料。

3. 专业设置：根据已有信息，江苏师范大学的文科类专业基本都在泉山校区，而云龙校区的具体专业设置未提及。因此，两个校区在专业设置和学术方向上可能存在差异。

4. 学生生活：由于两个校区的地理位置和环境不同，学生在生活和出行方面可能会有所差别。例如，泉山校区的学生可能更靠近市区，生活和出行更加便利；而云龙校区的学生可能更靠近自然景观，生活环境更加优美。

总之，江苏师范大学泉山校区和云龙校区在地理位置、面积和设施、专业设置以及学生生活等方面存在一定的差异。具体选择哪个校区，需要根据个人的兴趣和需求来决定。

江苏师范大学共有泉山（主校区）、云龙、奎园、贾汪四个校区。云龙校区主要是影视传媒，16年贾汪校区划给科文学院了，其他的师范类工科理科都在泉山校区。

各个校区专业不一样，正常的都在云龙和泉山校区，云龙校区在市中心，老校区，面积不大，条件尚可，门口有沃尔玛超市，旁边有云龙山和云龙湖，主要有旅游，历史等专业；泉山是学校的主体，离市中心较远，学校规模很大，人数最多，各个专业都在这。

江苏师范大学泉山校区和云龙校区是江苏师范大学在不同地点设立的两个校区。泉山校区位于扬州市泉山区，占地面积较小，校园环境优美，建筑风格独特。云龙校区位于扬州市云龙区，占地面积较大，校园设施齐全，教学科研条件较好。两个校区之间有一定的距离，但学校会提供校车接送服务。学生可以根据自己的需求和专业选择在不同的校区就读。