要用筷子和瓶盖做摩天轮，首先需要准备一些筷子和瓶盖。然后，将筷子按照一定的间距排列成一个圆形，作为摩天轮的框架。接下来，将瓶盖固定在筷子的顶部，作为摩天轮的座位。可以使用胶水或者绑带来固定瓶盖。确保座位固定牢固，以确保安全。最后，可以使用彩色纸张或者其他装饰物来装饰摩天轮，使其更加美观。这样，你就可以用筷子和瓶盖制作一个简单的摩天轮了。