江苏语文是苏教版。苏教版是指由江苏教育出版社出版的系列中小学教材，简称苏教版教材。
广义上的苏教版教材不仅包括了江苏教育出版社出版的教材，还有译林出版社，江苏科技出版社，江苏少年儿童出版社，以及江苏人民出版社等教材。此外，江苏省组建了“凤凰出版传媒集团”，因此在部分场合使用了“凤凰版教材”或类似称呼。
应用范围：
苏教版为凤凰国标教材，是义务教育课程标准实验教科书。时下，苏教版教材除了在江苏本地使用外，在山西、安徽、陕西、广东等地均有使用，小学均为江苏教育出版社的教材。与人教版一样，使用范围较广。注重学生对字的练习等。同时配有一系列的资料、作业，因此被很多地方选用。
当前苏教版已通过审查的教材涵盖了中小学语文、数学、科学、音乐、品德、中学生物、高中物理、高中化学、高中通用技术等各个科目。