梅花有高洁、坚强、谦虚的精神品质，象征贫寒而有志向，顽强不向困难低头，意志坚强有骨气的人。梅花是中国靠前名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。
梅花因其出众的品质，受到了诗人的敬仰和赞颂，其中著名的有：
1、王安石《梅花》：遥知不是雪，为有暗香来。
2、陆游《咏梅》：零落成泥碾作尘，只有香如故。
3、王冕《墨梅》：不要人夸颜色好，只留清气满乾坤。
4、卢梅坡《雪梅》：梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。