桌山“来自3.6亿年前的海底，由砂岩构成”，因此桌山形成于地势较低的海洋，沉积物在地势低洼处逐渐堆积，形成砂岩（沉积岩）；现在桌山的海拔为1078m，因此海底的砂岩，受到地壳的抬升作用露出地表，海拔不断升高；露出地表后，受到风力、流水等外力侵蚀作用，逐渐形成顶部平坦的桌山；因此桌山的形成过程为：海底沉积、地壳抬升、外力侵蚀。