应该是会者定离，一期一祈，会者定离是佛教术语，经常会面的人必有离散之时，意思是说世事无常，没有不散的宴席。一期一祈是日语，也叫一期一会。就是通过一系列的茶道活动，包括水、饭、谈、茶四大步，最后完成时使亭主和主客、从客静心清志，由内到外自然涌现出一种一期一会、难得一面、世当珍惜之感，苍凉而略带寂寥。
《涅槃经》中说道：夫盛必有衰，合会有别离。而佛家说道：世上常会之人，也必有离散之时，相遇之人，也终将分开。人生就像一片森林，有的人走了出去，从此他们就再也不能相见。关于一期一会这句话，不同的人有不一样的理解，一期是一生的意思，一期一会可以将其理解为摒弃我执，心无杂念地专注于当下。把和每个人相遇，当作一生只有一次的缘分。而在每次这样的相遇之中，都会衷心祝福。