白酒没有保质期，因为我国质检总局和标准委标准委规定10°以上的饮用酒可以不标注保质期，而白酒的度数基本在10°以上。但是需要注意不同的酒最佳饮用时间不同，例如高度纯粮白酒需要储存20～30年，酒体酒质才会达到最佳。