1、油馍，读音：yóu mó。

2、类型：小吃，工艺：油炸。

3、油馍是皖北亳州地区，在亳州一带油馍与油条基本同概念。在周口一带油馍主要是由起面和油做成的饼状食物。河南地方传统面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。