豉的读音是chǐ，声母是ch，韵母是i，声调是第三声。

一、豉的释义

豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

二、组词

玉豉、盐豉、豉羹、麦豉、麴豉等。

组词

一、玉豉[yùchǐ]

中药地榆的别名。

二、盐豉[yánchǐ]

食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

三、豉羹[chǐgēng]

即豆豉。

四、麦豉[màichǐ]

一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。

五、麴豉[qūchǐ]

用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。