烙饼问题的简单方法如下：

首先，我们可以通过计算得出每次烙出几张饼：

假设每次烙出2张饼，那么需要烙出的总张数就是：

2×3=6(张)

然后，我们计算烙出6张饼需要的时间：

已知每张饼烙熟需要的时间为3分钟，那么烙出6张饼需要的时间为：

3×6=18(分钟)

通过比较，我们可以得出每次烙出2张饼的方法是最优的，所需时间为18分钟。