胡牌是麻将游戏中最重要的环节之一，也是最终决定胜负的关键。在麻将游戏中，胡牌有很多种，下面我们来详细了解一下。1. 自摸胡：自己摸到了一张牌，并且这张牌能够组成胡牌牌型，就可以自摸胡牌。2. 点炮胡：其他玩家打出的牌，自己手中已经有了能够组成胡牌牌型的牌，就可以点炮胡牌。3. 抢杠胡：当其他玩家碰或杠的时候，自己手中已经有了能够组成胡牌牌型的牌，就可以抢杠胡牌。4. 海底捞月：当牌墙中的最后一张牌被摸走之后，这张牌能够组成胡牌牌型，就可以胡牌。5. 杠上开花：当自己杠了之后，从牌堆中摸到的一张牌能够组成胡牌牌型，就可以杠上开花胡牌。6. 抢杠和：当其他玩家杠的时候，自己手中已经有了能够组成和牌牌型的牌，就可以抢杠和。7. 天胡：庄家在开局之前，摸到了一张能够组成胡牌牌型的牌，就可以天胡。8. 地胡：非庄家在开局之前，摸到了一张能够组成胡牌牌型的牌，就可以地胡。9. 清一色：由一种花色的序数牌和字牌组成的牌型，且都是同一种花色的牌，可以组成清一色。10. 七对子：由七对相同的牌组成的牌型，可以组成七对子。11. 十三幺：由一万、九筒、一索、九条、东南西北中发白这13种牌组成的牌型，可以组成十三幺。总之，麻将是一款非常有趣的游戏，而胡牌则是麻将游戏中最重要的环节之一。不同的胡牌方式，需要玩家们在游戏中灵活运用，才能够取得最终的胜利。