1、普通菜刀不是管制刀具，大多数情况下可以快递。

2、但整套刀具包含多种刀具，可能被认定为管制刀具。个人投递的话，快递公司可能不收。网上卖菜刀的商家，一般需要和快递公司签订相关安全协议后再寄。