1、配料：黑木耳、干辣椒、辣椒、蒜、葱、盐、生抽。

2、黑木耳泡发，洗净切丝。

3、大蒜拍碎，洋葱切丝，辣椒切段。放在一边。

4、锅底下油，蒜和胡椒粉。

5、大火翻炒木耳，加入适量盐和酱油。

6、放入葱花丝，翻炒片刻，然后出锅。