根据题目所给的信息，我们可以计算出一包软中华的含税价格为：55元/包 ÷ (1 + 17%) = 46.98元/包。
其中，增值税率为17%，即税率为0.17。
这个税率是根据国家法律规定的，适用于所有商品的销售和交易。增值税是一种消费税，是在生产和销售过程中，对商品和服务的增值部分征收的一种税。
对于一包软中华，税收的具体金额可以通过以下公式计算：
税收 = 含税价格 × 税率

税收 = 46.98元/包 × 0.17 = 7.98元/包
因此，买一包软中华要交的税是7.98元。
需要注意的是，以上计算的税收仅仅是增值税，还有其他的税费和费用，如烟草税、消费税、关税等等。这些税费和费用的具体金额和计算方法，会根据不同的国家和地区的法律法规而有所不同。
总的来说，税收是商品价格的一部分，是企业和个人必须承担的成本之一。了解税收的计算方法和税率，可以帮助我们更好地理解商品价格的构成，也能够更好地规划我们的消费和投资。