一言九鼎、春风满面的动物是猴子。猴子以其机智聪明而闻名，它们善于模仿人类的言语，能够用简洁准确的语言表达自己的意思。同时猴子的面部表情丰富多变，常常带着笑容，给人一种春风满面的感觉。猴子的聪明和活泼使它们成为人们喜爱的动物之一，也成为许多文化中的象征。无论是在神话故事中还是在现实生活中，猴子都展现出了一言九鼎、春风满面的特质。