1、形状辨认

桑叶的边缘上面有齿一样的，而且背后摸上去有被粘住的感觉。

2、气味辨认

把桑叶拿一片放到塑料袋里，然后把水喷上去，放到冰箱冷冻层第二天，把那片桑叶拿出来，解冻它就会变软，挤干水，就会闻到味道桑叶一般都有淡淡的那种味道的。