流转税是指在商品、服务流通中产生的税收，也称为间接税。我国现行的流转税包括增值税、消费税、营业税、城市维护建设税和教育费附加税，共计五大税类18种税种。
增值税：是我国最主要的流转税，适用于销售货物、提供应税劳务和转让不动产等行为。按照不同的税率，分为17%、13%、11%、6%等。
消费税：是对特定消费品征收的税收，包括烟草、酒类、汽车、燃油等。税率根据不同的消费品种类而异。
营业税：是对企业从事销售、服务等经营活动所得的税收，适用于销售货物、提供服务、承包工程等行为。税率为3%、5%、7%等。
城市维护建设税：是对城市居民和企业在城市维护和建设方面所产生的费用征收的税收，适用于生产、经营、服务等行为。税率为7%。
教育费附加税：是对企业和个人所得税、增值税、营业税等税种的基础上，征收的用于教育事业发展的税收，税率为3%。
除了上述五大税类的税种外，还有其他一些流转税，例如资源税、土地增值税、印花税、车辆购置税等，这些税种的征收范围比较特定，不在流转税的主要范畴之内。
总的来说，流转税是我国税收体系中非常重要的一部分，对于企业和个人都有着较大的影响。因此，了解流转税的种类和征收规则，对于会计从业人员来说是非常必要的。