山西农业大学有农学院（作物科学研究所）、植物保护学院（植物保护研究所）、动物科学学院（畜牧兽医研究所）、动物医学学院、草业学院、资源环境学院（农业环境与资源研究所）、园艺学院（园艺研究所、蔬菜研究所）、食品科学与工程学院（农产品贮藏保鲜研究所）、农业经济管理学院（农业资源与经济研究所）、生命科学学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

1、教学机构

农学院（作物科学研究所）

植物保护学院（植物保护研究所）

动物科学学院（畜牧兽医研究所）

动物医学学院

草业学院

资源环境学院（农业环境与资源研究所）

园艺学院（园艺研究所、蔬菜研究所）

食品科学与工程学院（农产品贮藏保鲜研究所）

农业经济管理学院（农业资源与经济研究所）

生命科学学院

林学院

农业工程学院

信息科学与工程学院

公共管理学院（MPA教育中心）

软件学院

城乡建设学院

马克思主义学院

创新创业学院

农业标准化学院

基础部

体育部

继续教育学院

山西农业大学简介

山西农业大学（山西省农业科学院）（Shanxi Agricultural University，SXAU），简称山西农大，学校是山西省人民***与中华人民共和国农业农村部共建的全国重点大学，入选卓越农林人才教育培养计划、中西部高校基础能力建设工程，是全国首批深化创新创业教育改革示范高校，教育部本科教学评估优秀高校、国家级大学生创新创业训练计划实施高校，全国农业农村信息化示范基地，山西省高等教育综合改革试点高校，山西省“1331工程”高校，省级大众创业万众创新示范基地，CDIO工程教育联盟成员单位。

学校始建于1907年，初名私立铭贤学堂，后发展为私立铭贤农工专科学校、私立铭贤学院；1951年改私立为公办，成立山西农学院；1979年更名为山西农业大学，列入全国重点大学。