应税消费品是指根据国家税法规定，购买此类物品需要缴纳消费税的商品。消费税是一种税收形式，对于某些特定的消费品，如烟酒、高档化妆品、珠宝首饰等，国家会征收一定比例的消费税。这些商品的消费税由生产商或销售商从销售价格中收取，并上缴国家。
非应税消费品则是指购买此类物品不需要缴纳消费税的商品。这些商品的销售不会对消费者产生额外的税负，因此在一定程度上可以降低消费者的购买成本。非应税消费品包括生活必需品、食品、药品、教育用品等。
在中国，消费税的税率分为三档，分别为5%、10%和20%。其中，烟草、酒类、高档化妆品、珠宝首饰等属于高消费税品种，税率较高。而对于生活必需品，如食品、药品等，消费税率相对较低，有些甚至是免税的。
总的来说，应税消费品和非应税消费品的区别在于是否需要缴纳消费税。对于消费者而言，了解不同商品的消费税情况可以帮助他们做出更明智的消费决策，从而更好地掌握自己的消费成本。