胡桃里创始人是李华宾。在创始人李华宾看来，胡桃里有着自己的一贯坚持，不仅打造出了属于自己的文艺风格装饰，同时也带给了人们木色古典、森林感、质朴的享受，让每一个消费者都在这里感受到了铺面而来的清新文艺气息。李华宾，本科学历，曾创办柳州（新艺堡）演艺吧、柳州时尚音乐餐厅（爱德森）、广州苏荷文化发展有限公司等企业，现任深圳合纵文化有限公司创始人、董事长。