销售毛利率是指企业在销售商品或服务时所获得的毛利润与销售收入之间的比率。它是衡量企业销售利润能力的一个重要指标，通常用于评估企业的经营状况和管理效率。
计算销售毛利率的公式如下：
销售毛利率 = （销售收入 – 销售成本）/ 销售收入
其中，销售收入指企业在销售商品或服务时所获得的全部收入，包括销售价格、运费、手续费等；销售成本则是指企业在销售商品或服务时所发生的全部成本，包括采购成本、生产成本、人工成本、运输成本、管理费用等。
通过计算销售毛利率，企业可以了解到销售利润的实际情况，及时调整经营策略，提高销售效益和盈利能力。同时，销售毛利率也可以用于比较不同企业或不同产品的经营情况，为投资和决策提供参考。