营养成分通常指的是营养素,是人体为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质,主要从食物中摄取。

通常情况下,营养素有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水、膳食纤维等。