区别主要在于它们后面所接的事物类型不同。"采取"一般用于抽象的事物，如政策、措施、态度等，表示采纳、选择并实施；而"采用"则一般用于具体的事物，如设备、技术、方案、文稿等，表示认为合适并使用。所以，"采取"更偏向于表示一种决策或者行动的过程，而"采用"更偏向于表示使用或者应用某种事物。