个体户指的是没有法人资格的个人经营者，其纳税方式主要有两种：查账征收和核定征收。
查账征收是根据个体户的实际经营情况来确定纳税额度的一种方式。个体户需要每年将其经营情况通过记账等方式记录下来，然后向税务机关申报纳税。税务机关会根据个体户的实际经营情况来确定其应该纳税的金额。
核定征收是根据个体户的行业类型和经营情况的平均值来确定纳税额度的一种方式。税务机关会根据个体户所在的行业类型和经营情况的平均值来确定其应该纳税的金额。
那么，个体户查账征收和核定征收哪种更好呢？
首先，查账征收能够更精确地反映个体户的实际经营情况，避免了过高或过低的纳税额度，从而更公平地分摊税负。此外，查账征收能够促进个体户规范经营、诚信纳税，提高税收征收的效率和准确度。
但是，查账征收也存在一些问题，比如要求个体户有一定的财务知识和记账能力，对于一些小型个体户来说可能会增加负担；同时，查账征收需要税务机关进行核算和监管，增加了税务机关的工作量和成本。
相比之下，核定征收更加简便和节省成本，能够减轻税务机关的负担，同时也适用于一些经营情况相对稳定的个体户。
综上所述，个体户查账征收和核定征收各有优劣，应根据个体户的实际情况和税务机关的工作需要进行选择。建议个体户应当积极规范经营、诚信纳税，同时也应该关注税收政策的变化，及时了解和适应不同的纳税方式。