广西桂林是一个美丽的城市，拥有着得天独厚的自然条件，其地域环境、气候、水质独具特色，赋予了这里许多独特的美食和特产。

桂林的特产众多，其中最著名的当属桂林米粉。桂林米粉是桂林传统特色小吃之一，由于选料、制作工艺以及味道独特，很受游客喜爱。其它的有蚌精、马蹄糕、藕粉、莲子糕、豆花糖等，这些特色小吃以其独特的口感和良好的营养价值广受欢迎。

桂林的土特产也非常丰富、独具特色，如当归、朝天椒、小龙虾、竹笋、茶油、五粮液、老酒、桂花酒、荔枝糕等，这些特产以其“原生态、天然、绿色”的特性，不仅具有独特的风味，同时更是美食佳品。

其中尤以桂林当归最为有名，桂林当归被誉为“补血圣品”，具有调经补血、养心安神、延缓衰老、提高免疫力等作用。

总之，桂林的特产是一个鲜明的地理标志，是桂林旅游的一张名片，也是广西特色文化的具体体现。希望大家有机会去桂林旅游，品尝这里的美食、体验这里的特产，一定会让你爱上这座美丽的城市！运势早知道