息票是债券发行人向债券持有人支付的利息收益的凭证。在债券的发行中，债券持有人会将资金借给债券发行人，作为回报，债券发行人会向债券持有人支付一定的利息。这些利息通常以固定的利率计算，并在特定的时间间隔内支付给债券持有人。
息票通常是一个小册子或单独的纸张，显示债券的发行人、债券的面值、债券的利率、付息日期和利息金额等信息。债券持有人持有这些息票，可以在每次付息日期到来时到银行或证券公司领取相应的利息。
对于长期债券，息票通常是按年支付一次，而短期债券则可能每隔几个月就支付一次。在债券到期时，债券持有人可以将债券和最后一张息票一起兑换成本金。

需要注意的是，一些债券可能是零息债券，即没有息票。这些债券通常以较低的价格发行，在到期时以面值收回本金，其利息部分则在购买时就已经计入了债券价格中。
总之，息票是债券发行人向债券持有人支付利息收益的凭证，对于债券持有人来说，它是收益的来源之一。