烟台市经济技术开发区国家税务局是国家税务总局在烟台市经济技术开发区设立的税务机构，主要负责该区域的税收管理工作。该局的成立，有利于加强税收管理，维护税收秩序，促进经济发展。
该局的职责包括：贯彻执行国家税收法律法规，加强税收宣传、教育和咨询服务，开展税收监管、征收、管理和服务工作，加强税收征管信息化建设，维护税收秩序，打击偷税、逃税、骗税等违法行为，保障纳税人合法权益。
该局注重服务纳税人，积极推进“放管服”改革，深化税收改革，提高税收服务水平。该局为纳税人提供便捷的税收服务，如网上办税、手机APP办税、自助服务终端办税等，方便纳税人随时随地进行税务申报、缴纳和查询。
该局还积极开展税收宣传教育工作，加强对纳税人的税收政策宣传和解释，提高纳税人的税收意识和自觉遵纪守法的意识，促进纳税人自觉履行税收义务，共同建设和谐税收环境。
总之，烟台市经济技术开发区国家税务局是该区域税收管理的重要机构，为促进经济发展、维护税收秩序、服务纳税人发挥了重要作用。