结转成本是企业在生产经营过程中，将已经发生的费用转化为产品成本或费用支出的过程。这个过程是对企业经营活动的一个核心控制环节，也是企业会计核算的重要部分。
通俗地说，结转成本就是把企业在生产过程中所发生的各种费用，如原材料采购、人工工资、电费、水费、燃料费等，按照一定的规则和方法转化为产品成本或费用支出。这样做的目的是为了更准确地反映企业的经营成本和盈利情况。

结转成本的方法和规则有很多种，不同的企业会根据自己的经营特点和会计制度来选择适合自己的结转方法。一般来说，结转成本的过程需要进行成本核算、成本分配、成本计算等环节，最终得出的成本数据可以用来评估产品成本、制定价格、进行成本控制等。
总之，结转成本是企业在经营活动中必须进行的一个重要过程，它不仅可以帮助企业更好地了解自己的经营成本和盈利情况，还可以为企业的决策提供有力的依据。