广州市越秀区教育局是广州市教育系统的一个基层组织，其下包括多个部门，如教育发展处、教育评估中心、教育督导处、学校设施规划与建设处等。这些部门的工作都是为了促进越秀区教育事业的发展。为了让市民更方便地联系到越秀区教育局的相关部门，以下是各部门的工作时间及联系电话。
教育发展处：该处的主要任务是制定、实施越秀区教育发展规划，创新教育教学模式。工作时间为周一至周五上午8:30-12:00，下午2:30-6:00。联系电话：
教育评估中心：该中心负责越秀区教育绩效测评和考试招生工作，以及编制区教育统计年鉴等工作。工作时间为周一至周五上午8:30-12:00，下午2:30-6:00。联系电话：
教育督导处：该处的主要职责是负责对全区各级各类学校开展教学督导。工作时间为周一至周五上午8:30-12:00，下午2:30-6:00。联系电话：

学校设施规划与建设处：该处的主要任务是对全区学校的设施规划、建设和维护进行管理。工作时间为周一至周五上午8:30-12:00，下午2:30-6:00。联系电话：
继续教育与成人教育处：该处负责全区成人教育工作的组织、管理和督导，通过开设成人教育课程，来促进广大成年人的自我提升。工作时间为周一至周五上午8:30-12:00，下午2:30-6:00。联系电话：
除以上几个部门外，越秀区教育局内还有其他部门，如人事处、财务处、科技与信息化处等。这些部门的工作内容各不相同，但它们的共同点都是要为越秀区的教育奉献出自己的力量。如果市民有任何关于越秀区教育局的建议或意见，也欢迎拨打越秀区教育局的查处电话，以便及时得到反馈。