不动产增值税是指在不动产转让过程中，按照不动产增值额的一定比例向国家缴纳的税款。不动产增值税由销售方向购买方收取，税率是按照国家规定的标准来计算的。
根据国家规定，销售不动产增值税税率是5%。这个标准是从2016年5月1日开始实施的，之前的标准是7%。这个税率的计算方式是，将不动产的销售价格减去购买价格，得到的差额即为不动产的增值额，然后按照5%的税率向国家缴纳不动产增值税。

需要注意的是，不动产增值税的计算方式还包括了一些特殊情况，例如不动产的赠与、继承、拍卖等情况，在这些情况下的税率也有所不同。同时，对于普通住宅的销售，如果满足一定条件，还可以享受不动产增值税的优惠政策。
总之，不动产增值税是在不动产转让过程中不可避免的税款，税率是按照国家规定的标准来计算的。在进行不动产交易时，需要了解相关的税费情况，以免因为税费问题而造成不必要的***和损失。