营业税是指企业或个人从事营业活动所应缴纳的税款，也称为营业税费。营业税是按照营业额和税率计算的，营业额越大，所应缴纳的营业税费也就越高。下面是营业税的具体计算方法：
营业税计算公式：营业税=营业额×税率
其中，营业额指企业或个人在某个期间内从销售商品或提供服务等营业活动中所获得的全部收入，包括销售额、服务费、租金收入、利息收入等。
税率是指营业税的征收比例，营业税税率为5%。

例如，某企业在某个月份的营业额为100万元，那么所应缴纳的营业税为：
营业税=100万元×5%=5万元
此外，对于具体行业和不同的经营模式，营业税的计算方法也有所不同。例如，对于餐饮业和旅游业等行业，营业税的计算方法是按照实际利润计算的；对于小规模纳税人，营业税的计算方法是按照固定比例计算的。因此，具体的营业税计算方法还需根据不同情况进行具体分析和计算。