进项税退税是指企业在购进物品或接受服务时所支付的增值税，因为企业自身销售额未达到规定标准而无法抵扣完全的增值税，可以通过留抵退税的方式进行退税。留抵退税是指企业在申报纳税时，将未抵扣的进项税款按规定比例留存，用于抵扣未来的应纳税额，同时也可以选择将留抵的退税申报给税务机关进行退税。
收到留抵退税后的会计分录如下：
如果企业选择将留抵的退税申报给税务机关进行退税，则会计分录如下：
借：应收税款（科目代码：1122）
贷：应交增值税（科目代码：2221）
如果企业选择将留抵的退税用于抵扣未来的应纳税额，则会计分录如下：
借：应收税款（科目代码：1122）
贷：未缴增值税（科目代码：2222）
需要注意的是，企业在申报留抵退税时，需要按照规定比例进行计算，具体比例根据企业所属行业和纳税人身份的不同而有所不同。同时，企业在进行留抵退税时，需要注意留抵税款的使用期限，以免错过抵扣的机会。

总之，进项税退税是企业在日常经营中常见的税务操作，企业需要根据自身情况选择合适的退税方式，并按照规定比例进行计算和申报，以保证税务合规和经营效益。