酒店会计做账流程是酒店经营的重要环节之一，其中客房成本费用明细是酒店会计做账的重要内容。下面是酒店客房成本费用明细的做账流程步骤：
收集客房相关数据：酒店会计需要收集客房相关数据，包括房间号、房价、客房销售量、客房成本费用等。
制作客房成本费用明细：根据收集的客房数据，酒店会计制作客房成本费用明细，包括客房销售收入、客房成本费用、客房利润等。
记账处理：酒店会计根据客房成本费用明细对客房销售收入、客房成本费用、客房利润等进行记账处理。
对账核对：酒店会计需要对客房成本费用明细进行对账核对，确保记账正确无误。
分析成本结构：酒店会计需要对客房成本费用明细进行分析，了解酒店的成本结构，为酒店经营提供参考依据。
生成会计报表：酒店会计根据客房成本费用明细生成会计报表，包括利润表、资产负债表等。
分析报表数据：酒店会计需要对生成的会计报表数据进行分析，了解酒店的财务状况，为酒店经营提供参考依据。
以上是酒店客房成本费用明细的做账流程步骤，酒店会计需要在执行过程中严格按照规定操作，确保会计账务的准确性和及时性。