沧州是一座历史悠久的古城，也是一座拥有众多旅游景点和美食的城市。以下是一些值得去的景点：

1. 仓圣寺：是中国佛教四大名刹之一，建于东汉末年，历经多次修建和改建，是一座规模宏大，气势磅礴的寺庙。

2. 盐山金沙滩：位于盐山县的海滨之上，被誉为沧州的“明珠”，是旅游休闲的好去处。这里有美丽的沙滩、清澈的海水和绝佳的气候，是夏日消暑的不二之选。

3. 青龙山：有“华北第一山”之称，素有“太行水系诸山之祖”之誉，山势壮观，景色优美，是旅游观光和登山踏青的绝佳去处。

4. 小肥羊文化博物馆：提供肥羊火锅文化的知识、历史和内外。馆内有模拟开锅肥羊、火锅动画等让参观者饱览火锅文化之魅力。

5. 崇礼楼：是明代宣城府崇礼县城的最高建筑，塔楼高30.7米，宽15.5米，是沧州市最为著名的文化古迹之一。

6. 河北曹妃甸国家海洋公园：由占地面积近3000亩的黑龙关生态区、南二河湾海域以及南七家渔港三部分组成的国家AAAA级旅游景区，是一个集海洋生物观赏、海洋文化体验、海洋科普教育于一体的旅游胜地。

以上这些景点都是沧州市值得去的地方，不仅可以欣赏到自然美景，还可以了解到丰富的历史文化和民俗风情。