内控制度是指企业为保证经营活动的合法性、经济性、规范性和有效性而制定的一系列规章制度和管理措施。它包括了各个方面的内容，涵盖了企业内部控制的各个环节和要素。对于新手会计来说，建立内控体系是非常重要的，可以帮助他们提高工作效率，减少错误，预防风险。

内控制度包括财务内控制度。财务内控制度是指企业制定的一系列规定和制度，用于保护企业财务资源的安全、完整和准确性。在新手会计建立内控体系时，要重点关注财务内控制度的建设。这包括制定合理的会计政策和程序，确保财务报表的准确和可靠，规范财务核算和报表编制的流程，加强财务风险管理等。

内控制度还包括运营内控制度。运营内控制度是指企业为保证经营活动的正常进行而制定的一系列规章制度和管理措施。对于新手会计来说，他们需要关注企业的经营活动，确保各项运营事务的规范和有效。这包括制定明确的业务流程和流程控制，建立适当的预算和成本控制机制，加强对供应链的管理和监控等。

再次，内控制度还包括风险管理内控制度。风险管理内控制度是指企业为识别、评估和应对各类风险而制定的一系列规章制度和管理措施。对于新手会计来说，他们需要了解和应对可能影响企业经营的各类风险。这包括制定风险管理政策和制度，建立风险评估和监控机制，及时采取措施防范和化解风险等。

此外，内控制度还包括信息技术内控制度。信息技术内控制度是指企业为保护信息安全和提高信息处理效率而制定的一系列规章制度和管理措施。新手会计需要重视信息技术内控制度的建设，加强企业信息系统的安全管理和控制，确保信息的保密性、完整性和可靠性。

对于新手会计来说，建立内控体系是非常重要的。他们需要根据企业的具体情况，制定相应的内控制度，包括财务内控制度、运营内控制度、风险管理内控制度和信息技术内控制度等。通过建立完善的内控体系，可以提高工作效率，保证财务报表的准确和可靠，预防风险，保护企业的利益。