营业盈余是指企业在组织生产活动、提供服务过程中，通过销售商品和提供劳务而获得的超过成本的收入，也就是企业在经营过程中所获取的净利润。通俗的说，营业盈余可以理解为企业获得的盈利或者利润。

营业盈余是衡量企业经营状况的重要指标之一，它可以直观地反映企业经营的盈利能力和效益水平。一个企业的营业盈余水平直接影响着企业的生存能力和发展空间。营业盈余不仅体现了企业销售的产品和提供的劳务的市场竞争力，也反映了企业内部的运营效率和管理水平。

营业盈余的高低与企业的销售额和成本密切相关。如果企业的销售额比较高，而成本控制得当，那么营业盈余自然会较高；反之，如果销售额不足以覆盖成本，营业盈余就会较低。因此，企业要提高营业盈余，就需要在增加销售额的同时，降低成本。

营业盈余的大小还与企业的市场份额和竞争力密切相关。企业如果在市场上拥有较大的份额，拥有一定的市场竞争力，就能够提高产品和服务的需求，从而提升营业盈余。但是，市场竞争是激烈的，企业要想在市场中立足，就需要不断提高产品和服务的质量与竞争力，满足市场需求，增加市场份额，提高营业盈余。

企业内部的运营效率和管理水平也是影响营业盈余的重要因素。一个高效率、高水平的企业管理团队，能够合理安排生产经营活动，优化资源配置，提高生产效率和经营效益，从而增加营业盈余。反之，管理水平低下、资源配置不当的企业，容易出现生产滞销、成本偏高等问题，导致营业盈余下降。

营业盈余是企业在经营过程中获得的净利润，它反映了企业的经营能力和效益水平。企业要提高营业盈余就需要增加销售额，降低成本，提升竞争力，优化运营管理。只有通过持续努力，企业才能取得更好的经营成果，实现可持续发展。