出口退税是指对国内企业出口的货物或者提供的劳务，按照一定的比例返还其缴纳的增值税、消费税等间接税种的政策。

出口退税率是指国家根据经济发展态势和政策需要，在一定范围内确定的对不同行业、不同产品的出口货物或者劳务提供的退税比例。退税率的高低直接影响着企业的出口利润，也牵动着国家的对外贸易环境调控。在全球化经济的大背景下，各国都在通过退税政策来促进对外贸易的发展。

出口退税的流程一般包括企业的申报、税务机关审核、财政机关审核、退税款的核定和发放等环节。企业需要将出口商品的相关信息按照规定提交到税务机关进行申报。然后，税务机关会对企业提交的材料进行审核，核实出口金额、出口产品、税率等信息的准确性。审核通过后，税务机关将材料转交给财政机关。财政机关也会对企业的申报资料进行审查，核准退税款的金额。财政机关通过银行等渠道将退税款直接打入企业指定的账户。

对于企业而言，处理出口退税的账务也有一定的注意事项。企业需要在申报时准确填写相关信息，包括出口金额、出口产品以及退税款所属账户等。企业需要保留好相关的证明材料，包括出口合同、*****、报关单等，以备税务机关和财政机关的审核。此外，企业还应主动了解退税政策的变化，及时调整出口策略，以最大限度地获得退税款。

出口退税是国家为促进对外贸易而采取的一项政策措施，退税率对企业的出口利润有着直接的影响。企业在处理出口退税时需要遵循一定的流程，并且注意保留好相关的证明材料。只有做好退税流程和账务处理，企业才能更好地享受到退税政策带来的经济效益。